Beschrijving
Deze elegante witte wijn van 100% Chardonnay-druiven wordt gemaakt in het zonnige mediterrane zuiden van Frankrijk – de Pays d’Oc -, een van de grotere wijn producerende gebieden van dit land. De wijnen uit deze streek krijgen bij wijnliefhebbers de laatste decennia steeds meer bekendheid door de hoge kwaliteit dankzij de toenemende kennis van wijngaardbeheer en het technische proces van het wijn maken. Omdat deze wijn uit een warmer klimaat komt, proeven we meer bloemige tonen en rijper fruit zoals van abrikoos. In de afdronk blijven de frisse tonen overeind en komen mooie houttonen naar voren.
Wijn & Spijs
Deze wijn met tinten frisse tinten van citrus maar ook de zoetere tonen van perzik en de boterige smaak is goed te combineren met diverse pasta’s en vegetarische gerechten. Ook hoofdgerechten met gevogelte of vis zijn uitstekend te nuttigen in combinatie met deze prachtige wijn.
